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太陽の塔が覗いてます


太陽の塔が覗いてます, originally uploaded by umacchi.

帰り道の光景。

こんにちは~、こんにちは~、せかいの~

くにから~

明日から店頭に並びまーす


明日から店頭に並びまーす, originally uploaded by umacchi.

ということで、

明日から常吉百貨店では

有田直送のおみかんが

並びます。

おいしいです!

自家製ゆずこしょう


自家製ゆずこしょう, originally uploaded by umacchi.

茂さんの黄色い激辛とうがらしと

良知さんのゆずを使って

自家製柚子胡椒作ってみました。

小さく刻んで、すり鉢でゴリゴリ

台所がゆずの香りでいっぱいです

お鍋に入れたら美味しかったです!

赤と白。紅葉と山茶花


赤と白。紅葉と山茶花, originally uploaded by umacchi.

庭のさざんかとかえでがきれいに咲きました。

桔梗屋さんに麹を買いに。お醤油のいい香り


桔梗屋さんに麹を買いに。お醤油のいい香り, originally uploaded by umacchi.

青大豆で初めてのお味噌作りにチャレンジ!(予定)

まずは麹(こうじ)を手に入れなければ・・・

そうだ、お味噌は桔梗屋さんだ!

いつもお店にお醤油とお味噌を入れてもらってます。

早速、麹を分けてもらいにいきました。

150年以上前に建てられた、天井の高い立派な建物

にお醤油の樽が並び、入るとお醤油のいい香りが~

今度はお醤油も買いに来よう

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うまっち

Author:うまっち
日本一小さな”百貨店”
京丹後/常吉村営百貨店
umacchi@e-mura.jp
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