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田舎で働き隊@野間in京丹後 歓迎会♪

市役所でのオリエンテーション、地域の区長さんへの挨拶などを済ませ、
夜、早速、区集落センターで小宮隊員の歓迎会が催されました。

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野間地区内10集落の各区長さんが大集合です

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代表区長からの歓迎の言葉、小宮君の挨拶など済ませ、
いよいよ大宴会の始まり~

これでもか、というほど、皆さんが腕によりをかけた
ご馳走を持ち寄っていただきました
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野間川で獲れた鮎。作り物みたいにキレイです
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地元の炭焼き職人さんが持ってきてくれた、炭に火を熾して魚を焼きます
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「夏下冬上(かか・とうじょう)」
炭の熾し方は、夏は下に、冬は上に。

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岩魚(イワナ)のお刺身。
川魚のお刺身は初めて頂きましたが、サーモンのような
ピンクの身で、舌の上でとろけます

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ふるさと野間、想い出アルバムに
小宮隊員も新しい1ページを刻んでいきます!

テーマ : 京都
ジャンル : 地域情報

tag : 京都 京丹後 田舎で働き隊

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