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今日のぴゅあ常吉。桔梗屋さんのあま酒


今日のぴゅあ常吉。ききょうやさんの甘酒, originally uploaded by umacchi.

おかゆさんをつくって、できたての米こうじを
まぜて作った、手作りの甘酒です。

桔梗屋さんは、お味噌を作るのに、去年、
麹を分けてもらったところです。

丹後は発酵ものがおいしいところです

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京丹後/常吉村営百貨店
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