スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

淡竹(はちく)頂きました


淡竹(はちく)頂きました, originally uploaded by umacchi.

この時期、竹の子も終わり、山菜類はあまりなかったのですが、
昨日は山椒の実を採り、今日は”はちく”を頂きました。

はちくは竹の子より遅めのこの時期が旬だとか。

竹の子よりも灰汁が少なく、料理しやすいそう。

さて、どう料理しましょうか

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

最新記事
ブログ内検索
月別アーカイブ
Flickr &amazon&twitter




FC2 Blog Ranking
QRコード
QR
リンク
プロフィール

うまっち

Author:うまっち
日本一小さな”百貨店”
京丹後/常吉村営百貨店
umacchi@e-mura.jp
うまっちぶろぐ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。