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今日のピュア常吉。赤かぶ


今日のピュア常吉。赤かぶ, originally uploaded by umacchi.

立派な赤カブ入荷しました。

赤かぶは、主に寒い日本海側で栽培されていて、

赤カブのほうが糖度が高くて甘いそう。

カブといえば漬物ぐらいしかレシピがないのだけど

なにかいい料理ないかなー

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