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正しいみの柿のぼり方


正しい干し柿用の柿, originally uploaded by umacchi.

常吉百貨店で、

「干し柿にしたいので、おみの柿が入ったら連絡してね」

とお客さんが来られたので、早速、うちに帰り、

庭の柿の木で、大きく実った、おみの柿をぼりました。

しかーし、、、大失敗!!!!

干し柿にする柿って、吊るせる用に、T字型に枝を残さないと

いけなかったんですね、、、、

そんなのは常識だったそうですが、柿をとるのに夢中で、

枝を残すことなどまるっきり考えてませんでした。

せっかくの柿も干し柿には使えず、熟し柿として提供しました。

これも勉強ですね。

テーマ : 京都
ジャンル : 地域情報

tag : 京丹後 京都 常吉村営百貨店 田舎ぐらし

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