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カワハギの皮はぎ

カワハギ
大漁のカワハギをおすそ分けで頂きました。

角を切って、

口のところを切って、

皮をぐーーーっと剥ぐと

カワハギ

ツルンツルン

キレイに皮がはがれます

だからカワハギ?

お鍋にして頂きました

テーマ : 京都
ジャンル : 地域情報

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京丹後/常吉村営百貨店
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